domingo, 7 de setembro de 2014

EXPERIÊNCIA: PÃO PULA-PULA

Será que o pão vai pular? Por que isso acontece?

Vamos precisar:

  • 01 copo; 
  • água com gás;
  • pedacinhos de pão;


COMO ISSO ACONTECE?
                     A água com gás é uma bebida que contém gás carbônico sob pressão. É este gás que forma as pequenas bolhas que você vê na água. Quando o pão mergulha na água, as bolhinhas ficam agitadas e querem logo se aproximar das moléculas de pão. E quando acontece essa união das bolhinhas com o pão, o pão fica mais leve e sobe para a superfície da água, como se estivesse sendo levado por uma bóia. Ao chegarem à superfície, as bolhas estouram e o pão desce. Aí, novas bolhas se juntam a ele e começa tudo de novo.
RESULTADO: Parece que o pão pula dentro do copo!

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