sábado, 31 de março de 2012

O que é diabetes Mellitus?

Diabetes mellitus é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal do açúcar ou glicose no sangue. A glicose é a principal fonte de energia do organismo porém, quando em excesso, pode trazer várias complicações à saúde como por exemplo o excesso de sono no estágio inicial, problemas de cansaço e problemas físicos-táticos em efetuar as tarefas desejadas. Quando não tratada adequadamente, podem ocorrem complicações como Ataque cardíacoderrame cerebralinsuficiência renalproblemas na visão,amputação do pé e lesões de difícil cicatrização, dentre outras complicações. 
Embora ainda não haja uma cura definitiva para a/o diabetes (a palavra tanto pode ser feminina como masculina), há vários tratamentos disponíveis que, quando seguidos de forma regular, proporcionam saúde e qualidade de vida para o paciente portador.
Diabetes é uma doença bastante comum no mundo, especialmente na América do Norte e norte da Europa, acometendo cerca de 7,6% da população adulta entre 30 e 69 anos e 0,3% das gestantes. Alterações da tolerância à glicose são observadas em 12% dos indivíduos adultos e em 7% das grávidas. Porém estima-se que cerca de 50% dos portadores de diabetes desconhecem o diagnóstico. Segundo uma projeção internacional, com o aumento do sedentarismo, obesidade e envelhecimento da população o número de pessoas com diabetes no mundo vai aumentar em mais de 50%, passando de 380 milhões em 2025.
O diabetes afeta cerca de 12% da população no Brasil (aproximadamente 22 milhões de pessoas) e 5% da população de Portugal (500 mil pessoas).
O diabetes tipo 1 ocorre em freqüência menor em indivíduos negros e asiáticos e com freqüência maior na população européia, principalmente nas populações provenientes de regiões do norte da Europa. A frequência entre japoneses é cerca de 20 vezes menor que entre escandinavos. Em São Paulo a incidência do tipo 1 é de 7,6 casos a cada 100.000 habitantes.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, em 2006 havia cerca de 171 milhões de pessoas doentes da diabetes, e esse índice aumenta rapidamente. É estimado que em 2030 esse número dobre. A Diabetes Mellitus ocorre em todo o mundo, mas é mais comum (especialmente a tipo II) nos países mais desenvolvidos. O maior aumento atualmente é esperado na Ásia e na África, onde a maioria dos diabéticos será visto em 2030. O aumento do índice de diabetes em países em desenvolvimento segue a tendência de urbanização e mudança de estilos de vida.
A diabetes está na lista das 5 doenças de maior índice de morte no mundo, e está chegando cada vez mais perto do topo da lista. Por pelo menos 20 anos, o número de diabéticos na América do Norte está aumentando consideravelmente. Em 2005 eram em torno de 20.8 milhões de pessoas com diabetes somente nos Estados Unidos. De acordo com a American Diabetes Association existem cerca de 6.2 milhões de pessoas não diagnosticadas e cerca de 41 milhões de pessoas que poderiam ser consideradas pré-diabéticas. Os Centros de Controles de Doenças classificaram o aumento da doença como epidêmico, e a NDIC (National Diabetes Information Clearinghouse) fez uma estimativa de US$132 bilhões de dólares, somente para os Estados Unidos este ano.

Pesquise mais em: Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Diabetes_mellitus<disponível em 31.03.2012>

DIETA DOS CARBOIDRATOS SAUDÁVEIS

Para uma vida saudável, busque seus carboidratos nos grãos integrais e seus derivados sem processamento. Estas escolhas, não somente irão proteger sua saúde, como trazer sabor aos seus pratos.
Até recentemente, para fazer escolhas saudáveis era preciso freqüentar lojas especializadas, mas hoje, quase todos os mercados trazem produtos integrais. Aqui estão algumas sugestões para sua dieta:
  • Comece seu dia com cereais e grãos inteiros, como granolas e aveias.
  • Escolha pães e massas feitas de farinha integral, checando em seus ingredientes.
  • Prefira frutas inteiras, ao invés dos sucos.
  • Evite batatas, mandioca e arroz branco. Em vez disto, experimente receitas novas com arroz integral.
  • Capriche no feijão, nas ervilhas e na soja para compor seus pratos.
  • Inclua o milho nos pratos.
  • Experimente outraos grãos e cereais, tais como o gérmen de trigo, o trigo para quibe e a linhaça.

·                              <disponível em 31.03.2012>

Índice glicêmico

Índice glicêmico

A divisão dos carboidratos em simples e complexos faz sentido em nível químico. Mas não explica como o carboidrato advindo da dieta é absorvido e metabolizado.
Um novo sistema, chamado índice glicêmico, foi então desenvolvido para classificar os carboidratos de acordo com a velocidade com que um alimento é absorvido e eleva o nível de glicose no sangue.
Alimentos com alto nível glicêmico, como o pão branco, causa uma rápida elevação da glicose sangüínea. Alimentos com baixo nível glicêmico, como a aveia, são digeridos e absorvidos mais devagar, causando uma elevação baixa no nível de glicose. Alimentos de alto nível glicêmico provocam um grande choque no metabolismo, pois forçam o organismo a lidar com uma grande quantidade de açúcar no sangue.
 Estes alimentos estão ligados ao desenvolvimento de várias doenças: 
  • Diabetes,Doenças cardiovasculares,Obesidade,Degeneração macular,Infertilidade feminina,Câncer colorretal

Carboidratos bons e maus

          Algumas dietas populares tratam os carboidratos como se fossem demônios, a raiz de toda a gordura corporal e do excesso de peso. Mas isto não é a verdade. O importante é escolher bons carboidratos que possam fazer parte da dieta de todos os dias, resultando na manutenção de um peso ideal e saudável. Neste ponto, já está claro que carboidratos bons são aqueles de baixo ou médio índice glicêmico.Um dos fatores mais importantes que influenciam no índice glicêmico de um alimento é o quanto ele foi processado. A moagem e o refinamento de grãos e cereais durante o seu processamento remove grande parte das fibras, vitaminas e sais minerais, deixando o somente o açúcar pronto para ser absorvido com alto índice glicêmico.
 Fonte: Postado em Dieta e alimentação http://www.bancodesaude.com.br/dieta/carboidratos-referencias-bibliograficas<disponível em 31.03.2012>

Metabolismo dos carboidratos

          Quando alguém ingere algum alimento que contém carboidratos, o sistema digestivo o quebra em moléculas simples, que entram na corrente sanguínea na forma de glicose.
          Com a elevação da glicose sanguínea, o pâncreas libera insulina, um hormônio que sinaliza para as células absorverem o açúcar para ser utilizado como energia ou como reserva.
          Quando o nível de glicose sanguíneo cai e não existe alimento para ser digerido, o pâncreas libera outro hormônio, o glucagon, que sinaliza para as células que reservaram a glicose devolverem o açúcar para o sangue para que seja compartilhado por todo organismo.
          Em algumas pessoas, este mecanismo não funciona corretamente levando ao surgimento de diabetes.

Fonte: Postado em Dieta e alimentação http://www.bancodesaude.com.br/dieta/metabolismo-dos-carboidratos<disponível em 31.03.2012>

CARBOIDRATOS

Carboidratos tornaram-se o alvo de muitas dietas nos últimos anos. 
        Antigamente falava-se em cortar gorduras, mas a moda agora é cortar açúcar e carboidrato. No entanto, o desafio é fazer as melhores escolhas e diferenciar entre bons e maus carboidratos para ter uma dieta saudável e manter o peso ideal.

O que são carboidratos?

O bloco básico de construção de todo carboidrato é uma molécula de açúcar, uma união simples de alguns átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
Carboidratos são divididos em duas grandes categorias:
1)       Carboidratos simples são blocos únicos ou duplos, incluem a frutose (açúcar de frutas), dextrose ou glicose (açúcar de milho), sacarose (açúcar de cana ou açúcar caseiro) e a lactose (açúcar do leite).
2)       Carboidratos complexos são cadeias formadas pela união de milhares de blocos de carboidratos simples, incluem o amido (farinhas de trigo, polvilho) e as fibras.

Digestão dos carboidratos


       O sistema digestivo lida com todos os carboidratos basicamente da mesma maneira: quebrando-os em moléculas simples para que possam ser absorvidas através da mucosa digestiva até a corrente sanguínea.            
       Uma vez na corrente sanguínea, o carboidrato principal é a glicose que será utilizada como fonte de energia universal por todos os órgãos.
       As fibras são a exceção, pois são longas cadeias de carboidratos que não podem ser digeridas, passando intactas pelo tubo digestivo. As fibras desempenham funções que assemelham-se à limpeza e depuração de substâncias nocivas ao organismo.

Fonte: Postado em Dieta e alimentaçãohttp://www.bancodesaude.com.br/dieta/carboidratos<disponível em 31.03.2012>

quinta-feira, 29 de março de 2012

GINCANA DA SALA

Concluímos hoje a escolha das Equipes da Gincana para o ano letivo de 2012.

O nome de cada equipe lembra algum doce preferido pelos seus membros. Esta primeira tarefa todas as equipes conseguiram realizar.
RELAÇÃO DAS EQUIPES:
                                            Matutino: 
* PICOBOM ( Suyanne, Ana Paula, Yasmim, Cleiton e Renan)
* CHOCOBOM ( Morgana, Júlia, Douglas, Marlon e Ricardo)
* FLOCOS DE CHOCOLATE ( Bruna, Rodolfo, Heloíza, Lucas e Thiago)
* SORVETÃO (Maria Eduarda, Rayssa, Eduarda e Gabriel)
* PICOLITO ( Felipe, Matheus, Jair e Kauan)
                                         Vespertino:
* BOMBOM ( Laura, Maria Eduarda, Lucas, Gabriella e Brenda)
* BRIGABOM ( Natan, Guilherme, Luis, Cristian e Jaqueline)
* BRIGAPITO ( Paulo, Raiane Medeiros, Caio, Gislaine e Ricardo)
* BRIGADEIRANDO ( Ketlin, Camili, Raiane M.B. e Gabriele)
* DOÇURA ( Allyson, Matheus, Leonardo e Fabrício)

A próxima tarefa será de criar um jogo, de livre escolha, para trabalhar conteúdos relacionados a duas disciplinas: Matemática e Ciências.

            Boa competição para todos.
            Que vença a melhor equipe!!!!



Professora Ivanir -4o Ano 01 e 03

quarta-feira, 21 de março de 2012

Excesso de sódio

Você sabe o que é sódio????
Veja a postagem da Professora Cristhiane, sobre nossa alimentação. Para ter um alimentação saudável é necessário ficar de olho nos alimentos que ingerimos diariamente...
Vale a pena conferir!!!!
 sodionamedida: Excesso de sódio

terça-feira, 6 de março de 2012