Quem é quem? Diet e Light
Os produtos diet e light estão
presentes em mais de 35% dos lares brasileiros – o número é da Associação
Brasileira da Indústria de Alimentos Dietéticos (Abiad). O consumo só aumenta:
de 1998 a 2008, o crescimento foi de 800%. Mesmo assim, atire o primeiro
adoçante quem nunca ficou na dúvida a respeito das diferenças entre diet e
light. Os dois tipos ajudam a emagrecer? Entre o chocolate light e o diet, qual
não tem açúcar na fórmula? E, afinal, refrigerante zero é a mesma coisa que
light? Entenda as características de cada um e saiba como escolher o alimento
mais adequado para a sua dieta.
Saiba mais sobre este assunto, com vários exemplos e informações sobre produtos.
Fonte:http://veja.abril.com.br/quem/diet-light.shtml, (Disponível em 12.05.2012 às 17:07h.)
Fonte:http://veja.abril.com.br/quem/diet-light.shtml, (Disponível em 12.05.2012 às 17:07h.)
DIFERENÇA ENTRE DIET E LIGHT :O
Alimento diet é indicado para indivíduos que apresentam patologias em que um
determinado componente alimentar não pode ser ingerido ou deve ser consumido em
quantidades limitadas. Pode-se citar como exemplo: o açúcar no caso dos
diabéticos, o sódio para os hipertensos, o colesterol para os
hiper-colesterolênicos, as proteínas para os portadores de insuficiência renal.
Por esse motivo, se um alimento contiver uma quantidade de açúcar, sódio,
colesterol, aminoácidos ou proteínas abaixo do limite estabelecido em
legislação, ele pode ser classificado comercialmente como diet. Basta apenas um
destes componentes estar abaixo do limite. Sendo assim, um alimento que não
contém açúcar, mas que apresenta uma grande quantide de gorduras, é considerado
diet, mesmo tendo uma quantidade de calorias semelhante ao seu similar não diet
(em função da grande quantidade de gorduras). [BR] Um produto é considerado
light se contiver uma redução de no mínimo 25% do valor calórico ou porcentagem
dos nutrientes em relação ao seu similar. O importante no consumo destes
alimentos é observar o número de calorias que cada um contém, evitando o
excesso, pois quando consumido exageradamente, o alimento de "baixas
calorias" também pode engordar.
Fonte:http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/1670363-diferen%C3%A7a-entre-diet-light/,
(Disponível em 12.05.2012 às 17:20h.)
Qual a principal diferença entre
Diet e Light?
Os produtos diet são aqueles que
não têm açúcar na composição. Portanto, são produtos para diabéticos.
Os produtos light são aqueles que
têm uma redução parcial de alguns de seus componentes, como gordura e açúcar.
Por exemplo: chocolate diet
engorda tanto quanto o normal, pois não tem açúcar mas tem gordura. Para os
refrigerantes, não faz diferença se são diet ou light, porque os originais já
não têm gordura, só açúcar. Portanto, os diet e light são caloria zero.
Resumindo: para quem faz dieta, é
melhor consumir produtos light.
Fonte :http://www.diabetenet.com.br/conteudocompleto.asp?idconteudo=2090,
(Disponível em 12.05.2012 às 17:29h.)
Espero que esta pesquisa tenha contribuído esclarecendo a diferença entre Diet e Ligth.
Professora Ivanir
